Carillon Restaurant

4.9

4,9

941 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

22 déc. 2024

19:30

Adapté aux repas d'affaires
Charmant
Adapté aux occasions spéciales

The Carillon is a New American restaurant featuring familiar food with a refined twist. The Carillon provides a sophisticated and approachable dining experience for all occasions. Our culinary team masterfully creates dishes with local, fresh, and seasonal produce and organic, grass-fed or free-range proteins. The Carillon offers ‘a la Carte’ or 3-course dinner for $45 tasting menu, which can be skillfully paired with award-winning wines.

Located at the AT&T Hotel and Conference Center on the campus of The University of Texas at Austin, The Carillon delivers an impressive and memorable experience. Complimentary self-parking in the Conference Center Garage. Bring your ticket to be validated. We look forward to seeing you soon.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(512) 404-3655
Site internet
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Kyle Barham
Installations pour l'événement privé
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Contact pour l'événement privé
Joe Castillo : (888) 819-1238

Endroit
1900 University Ave, 78705 Austin, TX
Quartier
Centre-ville
Rue transversale
MLK and University Avenue
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Local Mushroom Soup8,00 $US
Hi-fi mycology mushrooms, thyme-garlic espuma, croutons, Joe’s herbs
Baby Iceberg Wedge9,00 $US
house bacon, smoked blue cheese, blistered tomato, cornbread crumbs
Hausbar Greens Salad9,00 $US
caesar vinaigrette, puffed rice, parmesan, crispy capers
Karobuta Farms Pork Belly14,00 $US
caprese, heirloom tomato, Paula’s mozzarella, pistachio pesto, local basil
Waygu Beef Carpaccio*14,00 $US
cured egg, chimichurri, parmesan, hausbar greens, carrot
Hamachi Crudo16,00 $US
cucumber, roasted strawberry, bronze fennel, strawberry nuoc mam

Mains

^$10 supplement for 3 for 45

Calabaza Squash Tamale24,00 $US
baby squash “calabacitas”, smoked tomato salsa, dried corn, queso fresco
Great Range Bison Tenderloin42,00 $US
maple-chile rub, gristmill grits, shoestring shallots, local pea “elotes”
Seared Sea Bass38,00 $US
tom yum, littleneck clams, thai herbs, peanut, tomato confit
Georges Bank Scallops ^42,00 $US
blue crab trofie pasta, cauliflower puree, grilled artichoke, nasturtium butter
Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 $US
magic molly potatoes, black garlic, broccolini, bordelaise
Niman Ranch Pork Shank ^38,00 $US
smoked bacon, posole amarillo, hominy, local radish, nasturtium, corn nuts

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 $US
strawberry cream, crème anglaise
Flexi-Chocolate Ganache9,00 $US
passion fruit curd, chocolate tuile, raspberry coulis
Blueberry Mango Crisp9,00 $US
cinnamon streusel, lemon rosemary sorbet
Vegan Black Velvet Cake9,00 $US
raspberry coulis, black cocoa glaze, cocoa nibs, sunflower brittle

Avis de 941 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,5Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Austin
Meilleur toutes catégories confondues
Austin
Meilleur rapport qualité prix
Austin
Américaine contemporaine
Austin
Meilleur toutes catégories confondues
Austin
Meilleur rapport qualité prix
Austin
Américaine contemporaine

941 avis

R
Robin
Austin
9 avis
5.0
9 avis
Y est allé·e le 27 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Another absolutely fantastic experience. Everything was first class… the food, service, ambience… all fantastic. Every time we come is quite simply one of our favorite overall meals. We look forward to another reason to visit The Carillon.
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V
Vanessa
Wisconsin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 18 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Amazing service and food. The bison tenderloin was absolutely delicious!!!
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K
Ken
Saint-Louis
81 avis
5.0
81 avis
Y est allé·e le 15 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best meal we've enjoyed in quite a while, from starter to dessert!
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L
Lindsay
VIP
Hawaii
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 12 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing service and outstanding food and such an incredible price point too. Some of the best food I’ve ever had!
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S
Stephen
VIP
Austin
133 avis
5.0
133 avis
Y est allé·e le 21 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
We were pleasantly surprised that a restaurant on a college campus rivals the best in the city, in every respect. It does.
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A
Akshay
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 20 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Great Restaurant. Wife and I had fun. Drinks and appetizers were great.
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R
Ronnie
Austin
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 7 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Quiet atmossphere where you can have a conversation with you dining companion. Great service and food served at your pace.
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S
Sergio
Baie de San Fra
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 24 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Very interesting menu; food was excellent. Good value. Nice place.
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R
Rachel
Cleveland
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 17 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
They made my birthday so special! One of the best meals I’ve had in Austin and such a great deal!
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L
Leesa
VIP
Austin
60 avis
4.0
60 avis
Y est allé·e le 14 août 2024
1. Global 4
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 3
All but one in a party of 6 enjoyed their meals. However a bison tenderloin was sent back twice for further cooking and still wasn’t deemed edible. Another member consumed it without complaint. It’s an odd phenomenon that such attentive service personnel would leave empty cocktail glasses on the table while studiously refilling water and topping off wine glasses. But overall the service, meal descriptions by staff and quality were excellent.
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FAQ

Carillon Restaurant propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (512) 404-3655.

Le restaurant Carillon Restaurant est noté 4,9 étoiles par 941 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

22 déc. 2024

19:30

Commande en livraison ou à emporter

1900 University Ave, 78705 Austin, TX

Informations supplémentaires

Rue transversale
MLK and University Avenue
Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17:00–22:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Kyle Barham
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Numéro de téléphone
(512) 404-3655
Installations pour l'événement privé
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Contact pour l'événement privé
Joe Castillo : (888) 819-1238

Carillon Restaurant

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Informations supplémentaires

Menu

For the Table

Texas Cheese Board

House Charcuterie

"Lobster Roll" Rillettes18,00 $US

Maryland Soft Shell Crab18,00 $US

Starters

Local Mushroom Soup8,00 $US

Baby Iceberg Wedge9,00 $US

Hausbar Greens Salad9,00 $US

Karobuta Farms Pork Belly14,00 $US

Waygu Beef Carpaccio*14,00 $US

Hamachi Crudo16,00 $US

Mains

Calabaza Squash Tamale24,00 $US

Great Range Bison Tenderloin42,00 $US

Seared Sea Bass38,00 $US

Georges Bank Scallops ^42,00 $US

Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 $US

Niman Ranch Pork Shank ^38,00 $US

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 $US

Flexi-Chocolate Ganache9,00 $US

Blueberry Mango Crisp9,00 $US

Vegan Black Velvet Cake9,00 $US

Avis de 941 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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