Carillon Restaurant

4.9

4,9

950 avis

De 31 $ à 50 $

Américaine contemporaine

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Adapté aux repas d'affaires
Adapté aux occasions spéciales
Idéal pour les groupes

The Carillon is a New American restaurant featuring familiar food with a refined twist. The Carillon provides a sophisticated and approachable dining experience for all occasions. Our culinary team masterfully creates dishes with local, fresh, and seasonal produce and organic, grass-fed or free-range proteins. The Carillon offers ‘a la Carte’ or 3-course dinner for $45 tasting menu, which can be skillfully paired with award-winning wines.

Located at the AT&T Hotel and Conference Center on the campus of The University of Texas at Austin, The Carillon delivers an impressive and memorable experience. Complimentary self-parking in the Conference Center Garage. Bring your ticket to be validated. We look forward to seeing you soon.

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Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17:00–22:00
Numéro de téléphone
(512) 404-3655
Site internet
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Kyle Barham
Installations pour l'événement privé
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Contact pour l'événement privé
Joe Castillo : (888) 819-1238

Endroit
1900 University Ave, 78705 Austin, TX
Quartier
Centre-ville
Rue transversale
MLK and University Avenue
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Local Mushroom Soup8,00 $US
Hi-fi mycology mushrooms, thyme-garlic espuma, croutons, Joe’s herbs
Baby Iceberg Wedge9,00 $US
house bacon, smoked blue cheese, blistered tomato, cornbread crumbs
Hausbar Greens Salad9,00 $US
caesar vinaigrette, puffed rice, parmesan, crispy capers
Karobuta Farms Pork Belly14,00 $US
caprese, heirloom tomato, Paula’s mozzarella, pistachio pesto, local basil
Waygu Beef Carpaccio*14,00 $US
cured egg, chimichurri, parmesan, hausbar greens, carrot
Hamachi Crudo16,00 $US
cucumber, roasted strawberry, bronze fennel, strawberry nuoc mam

Mains

^$10 supplement for 3 for 45

Calabaza Squash Tamale24,00 $US
baby squash “calabacitas”, smoked tomato salsa, dried corn, queso fresco
Great Range Bison Tenderloin42,00 $US
maple-chile rub, gristmill grits, shoestring shallots, local pea “elotes”
Seared Sea Bass38,00 $US
tom yum, littleneck clams, thai herbs, peanut, tomato confit
Georges Bank Scallops ^42,00 $US
blue crab trofie pasta, cauliflower puree, grilled artichoke, nasturtium butter
Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 $US
magic molly potatoes, black garlic, broccolini, bordelaise
Niman Ranch Pork Shank ^38,00 $US
smoked bacon, posole amarillo, hominy, local radish, nasturtium, corn nuts

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 $US
strawberry cream, crème anglaise
Flexi-Chocolate Ganache9,00 $US
passion fruit curd, chocolate tuile, raspberry coulis
Blueberry Mango Crisp9,00 $US
cinnamon streusel, lemon rosemary sorbet
Vegan Black Velvet Cake9,00 $US
raspberry coulis, black cocoa glaze, cocoa nibs, sunflower brittle

Avis de 950 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.9

4,9 d'après les évaluations récentes

4,9Plats
4,8Service
4,9Atmosphère
4,8Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Austin
Meilleur toutes catégories confondues
Austin
Meilleure cuisine
Austin
Meilleure atmosphère
Austin
Meilleur rapport qualité prix
Austin
Parfait pour déguster de bons vins
Austin
Adapté aux occasions spéciales
Austin
Américaine contemporaine
Austin
Meilleur toutes catégories confondues
Austin
Meilleure cuisine
Austin
Meilleure atmosphère
Austin
Meilleur rapport qualité prix
Austin
Parfait pour déguster de bons vins
Austin
Adapté aux occasions spéciales
Austin
Américaine contemporaine

950 avis

E
Eric
New York1 avis
5.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing Experience, The Food Was Great. The Lighting Was Perfect. My Girlfriend Looked Hot. It WS An Amazing Night. Presentation was on fleek 💯
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A
Alex
Austin2 avis
5.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 4
3. Service 4
4. Atmosphère 5
The ambiance was great from the entry lobby to the seating area. The service was very good although we had to ask another wait staff to ask our server to could by so I could order another glass of wine. The prix fixe menu selection options were good but not great because there was no vegeterian option. However, I'm sure there are options on the regular menu.
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S
Santos
Austin1 avis
5.0
Y est allé·e le 15 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great food, great experience would definitely go again!!
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S
Sara
Austin2 avis
5.0
Y est allé·e le 9 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely wonderful!! Especially being in the private room with its beautiful round table, where all our guests were able to feel truly a part of the celebration
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N
Natalia
Austin4 avis
4.0
Y est allé·e le 8 février 2025
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Great food at affordable price. Never too busy and it’s quite so you can actually have a meaningful conversation. The only observation to make is regarding service. I have been to this place multiple times over the years and service was so polished and always impeccable. The last visit it was not the same experience. Stuff was making an effort but probably lacked experience so it showed in fine details.
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P
Peter
Austin1 avis
5.0
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Just wonderful. Fine 3 courses and great service. We'll be back.
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L
Lori VIP
Austin9 avis
5.0
Y est allé·e le 6 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Superb presentation, service, and food. Will be back again.
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M
Meg VIP
Orlando3 avis
5.0
Y est allé·e le 5 février 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The food is always consistent and delicious. The Sea Bass is an outstanding entree! I had the duck entree and the Chef was able to make it Gluten Free with minor adjustments. We love the ambiance and the attentive wait staff. The is a real hidden gem in a hotel just off MLK on the UT campus! We had to make a theatre time and they were very accommodating on getting the food out timely.
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L
Loren
Austin2 avis
5.0
Y est allé·e le 25 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What a hidden gem! Everything about our dinner from the staff to the sauce on the plate was exquisite. Thank you Elliot for making our anniversary so perfect.
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C
Cole
San Antonio1 avis
5.0
Y est allé·e le 19 janvier 2025
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best value I have ever found for ambience, food quality, and service. Already excited to go back again.
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FAQ

Carillon Restaurant propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (512) 404-3655.

Le restaurant Carillon Restaurant est noté 4,9 étoiles par 950 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

11 mars 2025

19:00

Réservé 6 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

1900 University Ave, 78705 Austin, TX

Informations supplémentaires

Rue transversale
MLK and University Avenue
Quartier
Centre-ville
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 17:00–22:00
Prix
De 31 $ à 50 $
Cuisine(s)
Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Kyle Barham
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Happy Hour, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Vin

Site internet
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Numéro de téléphone
(512) 404-3655
Installations pour l'événement privé
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Contact pour l'événement privé
Joe Castillo : (888) 819-1238

Carillon Restaurant

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Privatisation de salle

Informations supplémentaires

Menu

For the Table

Texas Cheese Board

House Charcuterie

"Lobster Roll" Rillettes18,00 $US

Maryland Soft Shell Crab18,00 $US

Starters

Local Mushroom Soup8,00 $US

Baby Iceberg Wedge9,00 $US

Hausbar Greens Salad9,00 $US

Karobuta Farms Pork Belly14,00 $US

Waygu Beef Carpaccio*14,00 $US

Hamachi Crudo16,00 $US

Mains

Calabaza Squash Tamale24,00 $US

Great Range Bison Tenderloin42,00 $US

Seared Sea Bass38,00 $US

Georges Bank Scallops ^42,00 $US

Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 $US

Niman Ranch Pork Shank ^38,00 $US

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 $US

Flexi-Chocolate Ganache9,00 $US

Blueberry Mango Crisp9,00 $US

Vegan Black Velvet Cake9,00 $US

Avis de 950 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Apprécié pour

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