Le Cafe Nuovo est un établissement à la fois décontracté et élégant situé sur le Gondola Landing, sur la célèbre promenade Riverwalk de Providence. Salué par le New York Times et distingué par le Providence Journal comme « un lieu faisant de l’État du Rhode Island un lieu de gastronomie de classe mondiale ». Vous apprécierez son emplacement sur la berge pittoresque et la « cuisine américaine contemporaine, les desserts divins créés par le Cafe Nuovo et élaborés à partir d'ingrédients frais de saison ». Grâce à ses façades en verre, vous pourrez admirer les vues imprenables sur la ville, la rivière et les gondoles. Vous pourrez également savourer vos repas en plein air. Vous serez agréablement surpris par le service attentionné du personnel. Un service de voiturier est assuré gratuitement en soirée. ** L'établissement est ouvert le dimanche pour des événements comme le Waterfire, les remises de diplômes, quelques jours fériés ou des réceptions privées.