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Brine, Newburyport, MA

Brine

4.4
4,4
1500 avis
30 $ ou moins
Bar à Huîtres
  • Parfait pour siroter des cocktails créatifs
  • La perle du quartier
  • Parfait pour manger en plein air
Le restaurant le BRINE, connu pour ses huîtres fraîches, ses aliments « crudo », et ses côtelettes est le deuxième projet du groupe Caswell Restaurant sur la scène culinaire éclectique de la Nouvelle-Angletterre dans la ville de Newburyport, MA. La propriétaire du BRINE, Nancy Batista-Caswell, apprécie particulièrement les produits locaux en plus d'aimer spécialement les classiques européens. Elle consacre donc toute son attention afin de créer des fruits de mer savoureux, des « ceviche », des « crudo », des sashimis, etc. Le tout avec une bonne dose d'influences espagnoles et italiennes. Ce ne sont pas que les plats populaires qui sont servis au BRINE. On peut également y déguster des soupes, des salades ainsi que des plats du jour ne se retrouvant pas sur le menu habituel afin de proposer le plus de variété possible. Ce restaurant de quartier accueille tout le monde sans exception et on y retrouve une ambiance sans prétention. Le design discret et les normes élevées dans la qualité du service offert permettent à la nourriture de briller de par elle-même. Le directeur Mackenzie Campbell et son équipe sont toujours à votre service et prêts à vous recommander un choix aventureux, une bonne bouteille de vin ou un excellent dessert sucré.

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2 personnes
19:30
Réservé 8 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.

Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    30 $ ou moins
  • Cuisine(s)
    Bar à Huîtres, Steak, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    lun.–sam. 12:00–22:00 dim. 12:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (978) 358-8479
  • Site internet
    http://brineoyster.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Chef Justin Horyn
  • Contact pour l'événement privé
    nancy@caswellrestaurants.com: (978) 358-8479
  • Endroit
    17 State Street, 01950 Newburyport, MA
  • Quartier
    Newburyport
  • Rue transversale
    Essex St.
  • Infos de stationnement
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Vin

Expériences

  • Enotec Imports Wine Dinner

    89,00 $US par personne

    Seulement 25 sept. 2024
    Join us on Wednesday, September 25th for the first of our Fall Wine Dinner Series featuring Enotec Imports from the Italian Peninsula. This extra special four-course dinner will include 4 wines perfectly paired from different regions across Italy. Doors open at 6:30 with dinner starting promptly at 7:00 PM.

Menu

raw bar + caviar.

  • Oysters on the Half Shell

    Refer to Daily Oyster Card (Market Price)

    • Shrimp Cocktail

      House-Made Cocktail Sauce (Market Price)

      • Littleneck Clams2,00 $US

        (each)

        • Siberian Supreme

          Farm-Raised Siberian Sturgeon (Taste $16 | Half Ounce $50)

          • Giaveri Osetra

            Farm-raised Osetra Sturgeon (Taste $21 | Half Ounce $72)

            • Imperial Amur

              Farm-Raised Imperial Schrenckii (Taste $28 | Half Ounce $98)

              power tower.

              All towers come with signature cocktail, mignonette, louis and habanero crema sauces.

              • Small42,00 $US

                Six Oysters, Four Littleneck Clams, Two Jumbo Shrimp Cocktail, Half Order of Crudo

                • Large84,00 $US

                  Twelve Oysters, Eight Littleneck Clams, Four Jumbo Shrimp, Full Order of Crudo

                  crudo.

                  • Tuna Tartare19,00 $US

                    Strawberry, Jalapeno, Pistachio

                    • Salmon Crudo 17,00 $US

                      Elderflower, Grapes, Celery, Mint

                      • Halibut Crudo18,00 $US

                        Ponzu, Shallot, Hot Italian Peppers

                        sandwiches.

                        Available Daily from 12 - 3 pm.

                        • Salmon Gyro24,00 $US

                          Sesame, Arugula, Tomato, Shallot, Tzatziki

                          • Sirloin Sandwich30,00 $US

                            Swiss, Pickles, French Onion Dip, Onion Roll

                            • Lobster Roll MKT

                              Hot Buttered, Chives, Brioche Roll

                              • Cobb Salad 16,00 $US

                                Iceberg, Roquefort, Bacon, Tomato, Crispy Onions, Avocado Ranch

                                soup + salad.

                                • Clam + Pork Chowder10,00 $US

                                  Pork Belly, Potatoes, Leeks, Littleneck Clams

                                  • Lobster Bisque20,00 $US

                                    Lobster Knuckle, Creme Fraiche, Pepitas

                                    • Spinach16,00 $US

                                      Honey Crisp Apple, Charred Onions, Granola, Buttermilk Vinaigrette

                                      • Heirloom Tomatoes 17,00 $US

                                        Watermelon, Jalapeño, Poppy Seeds, Red Onion, Thai Basil

                                        small plates.

                                        • Pita Bread9,00 $US

                                          Scallion Za'atar Oil

                                          • Tagliatelle Carbonara 25,00 $US

                                            Caviar, Fine Herbs

                                            • Spanish Octopus23,00 $US

                                              Confit Potatoes, Kalamata Tapenade, Cherry Peppers, Lime

                                              • Pork Belly24,00 $US

                                                Peaches, Sweet Potato, Orange Blossom Honey

                                                • Bacon + Egg22,00 $US

                                                  House Bacon, Fried Oysters, Poached Egg, Salsa Verde

                                                  • Shrimp Tostada24,00 $US

                                                    Cucumber, Avocado, Berbere, Habanero Aioli

                                                    • Mussels20,00 $US

                                                      Coconut, Ginger, Coriander, Thai Basil, Breadcrumbs

                                                      large plates.

                                                      • Tuna39,00 $US

                                                        Pavé, Romesco, Pickled Radish, Turnips

                                                        • Halibut40,00 $US

                                                          Mussles Escabeche, Farro, Bok Choy, Soy Milk Brodo

                                                          • Lobster42,00 $US

                                                            Lo Mein, Celeriac, Ginger, Sesame, Black Pepper

                                                            • Duck 40,00 $US

                                                              Sour Cherry, Sunchoke, Cocoa

                                                              • Lamb Sirloin 40,00 $US

                                                                Bucatini, Fried Oysters, Heart of Palm, Scallion Gremolata

                                                                • Signature Brine Burger21,00 $US

                                                                  BBQ Aioli, Caramelized Onions, Jalapeno, Taleggio, Brioche Bun, Steak Frites (add house-smoked bacon +$3)

                                                                  a la carte chops.

                                                                  All chops are served with Brine's Signature Steak Sauce.

                                                                  • 8 oz. Filet Mignon43,00 $US

                                                                    • 12 oz. Prime NY Sirloin47,00 $US

                                                                      • 16 oz. Bone-In Prime Ribeye52,00 $US

                                                                        sides.

                                                                        • Potato Rosti15,00 $US

                                                                          Garlic Aioli

                                                                          • French Fries9,00 $US

                                                                            Dill Aioli

                                                                            • Grilled Zucchini16,00 $US

                                                                              Charred Avocado, Peanuts, Nuoc Cham, Piri Piri Creme Fraiche

                                                                              • Mushroom Tempura20,00 $US

                                                                                Truffle Furikake, Black Garlic Puree, Parmesan

                                                                                • Baked Agnolotti 24,00 $US

                                                                                  Corn, Shiitake, Poblano, Truffle

                                                                                  Dernière mise à jour : 13 septembre 2024

                                                                                  Avis de 1 500 client·e·s

                                                                                  Évaluation globale (notes et avis)

                                                                                  Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

                                                                                  4.4
                                                                                  4,4 d'après les évaluations récentes
                                                                                  • 4,4Plats
                                                                                  • 4,6Service
                                                                                  • 4,5Atmosphère
                                                                                  • 3,9Rapport qualité-prix

                                                                                  Bruit • Modéré

                                                                                  Apprécié pour

                                                                                  • Boston Metro North

                                                                                    Innovant

                                                                                  1 500 avis

                                                                                  1. Deirdre

                                                                                    Grand Boston

                                                                                    27 avis

                                                                                    VIP
                                                                                    5.0

                                                                                    27 avis

                                                                                    Y est allé·e le il y a 2 jours

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Plats 5
                                                                                    3. Service 5
                                                                                    4. Atmosphère 5
                                                                                    We had not been to Brine since their renovations which came out beautiful with an open and airy space with a open accordion front and outdoor seating. We started out wanting oysters as they had Wellfleet which are our favorite but ended up with a tower called the Overboard all things raw & fried which was delicious, well worth the $64.00. After that we were too full for entrees so we shared the Spanish Octopus small plate which was very tasty. My husband had an Angel Envy Old Fashion that he said was one of the best he ever had. The entire staff was friendly and welcoming and our server Anne was a sweetheart. Already planning our next visit.

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                    Grand Boston

                                                                                    2 avis

                                                                                    VIP
                                                                                    3.0

                                                                                    2 avis

                                                                                    Y est allé·e le 5 septembre 2024

                                                                                    1. Global 3
                                                                                    2. Plats 2
                                                                                    3. Service 2
                                                                                    4. Atmosphère 4
                                                                                    The cacio e Pepe was so salty. It was hard to eat. We were charged two dollars to get tortilla chips for our tuna tartare.

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                    Grand Boston

                                                                                    4 avis

                                                                                    3.0

                                                                                    4 avis

                                                                                    Y est allé·e le 4 septembre 2024

                                                                                    1. Global 3
                                                                                    2. Plats 3
                                                                                    3. Service 5
                                                                                    4. Atmosphère 5
                                                                                    Nice restaurant. Excellent service. Food was a miss this time.

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                    Grand Boston

                                                                                    244 avis

                                                                                    VIP
                                                                                    5.0

                                                                                    244 avis

                                                                                    Y est allé·e le 2 septembre 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Plats 5
                                                                                    3. Service 5
                                                                                    4. Atmosphère 5
                                                                                    The tuna tartare appetizer, pasta and steaks were absolutely delicious. We absolutely loved Abbie the bartender- she was kind and helpful throughout our entire experience. Favorite spot north of Boston

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                    Cincinnati

                                                                                    4 avis

                                                                                    5.0

                                                                                    4 avis

                                                                                    Y est allé·e le 1 septembre 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Plats 5
                                                                                    3. Service 5
                                                                                    4. Atmosphère 5
                                                                                    One of the best tables in NBPT. Great wine list. Great service.

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                    Grand Boston

                                                                                    1 avis

                                                                                    5.0

                                                                                    1 avis

                                                                                    Y est allé·e le 30 août 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Plats 5
                                                                                    3. Service 5
                                                                                    4. Atmosphère 5
                                                                                    The food is always creative and delicious. The service is top notch. The wine list is curated with care and diversity. Our favorite place in Newburyport.

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                    Grand Boston

                                                                                    51 avis

                                                                                    VIP
                                                                                    5.0

                                                                                    51 avis

                                                                                    Y est allé·e le 24 août 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Plats 5
                                                                                    3. Service 5
                                                                                    4. Atmosphère 5
                                                                                    Brine is amazing. Food incredible, friendly staff and vibe with the outside dining fun.

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                    Philadelphie

                                                                                    17 avis

                                                                                    VIP
                                                                                    5.0

                                                                                    17 avis

                                                                                    Y est allé·e le 17 août 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Plats 5
                                                                                    3. Service 5
                                                                                    4. Atmosphère 4
                                                                                    The food and service were excellent. The decor is very light and airy, with large open window fronting the street. We recommend the clam and pork chowder; thinner in consistency than a regular clam chowder, but boy, the savory taste with clams and pork belly, make it a must have. Apparently this item has been on the item for years, since the restaurant opened. Definitely worth a visit and revisit. The server was very knowledgeable about the menu and how the food was prepared. She was friendly and atentive, making the whole lunch a real treat.

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                    Grand Boston

                                                                                    2 avis

                                                                                    5.0

                                                                                    2 avis

                                                                                    Y est allé·e le 16 août 2024

                                                                                    1. Global 5
                                                                                    2. Plats 5
                                                                                    3. Service 5
                                                                                    4. Atmosphère 5
                                                                                    Wow, this was a great choice for my birthday dinner! Everything was exceptional.

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                    Grand Boston

                                                                                    6 avis

                                                                                    2.0

                                                                                    6 avis

                                                                                    Y est allé·e le 12 août 2024

                                                                                    1. Global 2
                                                                                    2. Plats 4
                                                                                    3. Service 5
                                                                                    4. Atmosphère 3
                                                                                    6.00 for cocktail sauce for fried oyster. Never see us again
                                                                                    BrineA répondu le 15 août 2024
                                                                                    Hi David. I just wanted to clarify that the $6 dollars on your receipt was the upcharge for the Fried Rocky Neck Oysters that you requested and not for the cocktail sauce. It appears that it may have been mis-labeled on your receipt. The actual cost of the Cocktail Sauce on the next line was $0. I would kindly ask that you to reconsider your review. If you have any questions, please feel free to reach out to me directly at Brine.

                                                                                    Cet avis est-il utile ?

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                                                                                  Brine propose des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (978) 358-8479.

                                                                                  Le restaurant Brine est noté 4,4 étoiles par 1500 clients OpenTable.

                                                                                  Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

                                                                                  Effectuer une réservation

                                                                                  2 personnes
                                                                                  19:30
                                                                                  Réservé 8 fois aujourd'hui
                                                                                  Des expériences sont disponibles.

                                                                                  Commande en livraison ou à emporter

                                                                                  Google Map pour Brine

                                                                                  17 State Street, 01950 Newburyport, MA

                                                                                  Salles

                                                                                  Informations supplémentaires

                                                                                  • Rue transversale
                                                                                    Essex St.
                                                                                  • Quartier
                                                                                    Newburyport
                                                                                  • Heures d'ouverture
                                                                                    lun.–sam. 12:00–22:00 dim. 12:00–21:00
                                                                                  • Prix
                                                                                    30 $ ou moins
                                                                                  • Cuisine(s)
                                                                                    Bar à Huîtres, Steak, Fruits de mer
                                                                                  • Atmosphère
                                                                                    Décontracté
                                                                                  • Code vestimentaire
                                                                                    Tenue de VIlle
                                                                                  • Infos de stationnement
                                                                                    Stationnement municipal
                                                                                  • Moyens de paiement
                                                                                    American Express, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                  • Chef de cuisine
                                                                                    Chef Justin Horyn
                                                                                  • Renseignements supplémentaires :
                                                                                    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Au comptoir, Bar complet, Bière, Cocktails, Fin de soirée, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Toilettes neutres, Vin
                                                                                  • Site internet
                                                                                    http://brineoyster.com/
                                                                                  • Numéro de téléphone
                                                                                    (978) 358-8479
                                                                                  • Contact pour l'événement privé
                                                                                    nancy@caswellrestaurants.com: (978) 358-8479
                                                                                  Découvrez
                                                                                  OpenTable
                                                                                  • À propos
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