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Bramble & Hare, Boulder, CO

Bramble & Hare

4.6
4,6
1243 avis
50 $ et plus
De la ferme à la table
Photo du restaurant Bramble & Hare

Bramble & Hare

4,6
50 $ et plus
De la ferme à la table
Boulder

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 10 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Charmant
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Options végétariennes

Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro.

Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.

Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life.

The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine.

Cost: $75+gratuity, tax and alcohol

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Organique, Américaine
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun., mer.–sam. 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (303) 444-9110
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan
  • Quartier
    Boulder
  • Rue transversale
    Pearl St.
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Toilettes neutres, Vin

Expériences

  • Japanese Radish Harvest "Dirt Dinner"

    87,00 $US par personne

    Seulement 11 déc. 2024
    Join us for our Harvest "Dirt Dinner" series, which is one Wednesday per month throughout the 2024 season. Each menu focuses on a vegetable at it's peak of flavor and freshness. December features Japanese Radishes. Our chefs, mixologists and sommelier join in the celebration & rise to the culinary challenge of creating a complete menu and pairings. We embrace the farm theme to create a unique and special evening. Cowboy hats welcome! 4-Course prix-fixe menu- $87/pp,+tax, gratuity, alcohol. Optional "Italian Journey”: a refined cocktail pairing experience for each course that showcases the unique character of Italy’s classic aperitifs of expertly crafted cocktails featuring Carpano vermouths and Fernet Branca. $65
    Japanese Radish Harvest "Dirt Dinner" photo
  • New Year's Eve Celebration!

    105,00 $US par personne

    Prépayé

    31 déc. 2024 - 1 janv. 2025
    Special New Year's Eve 5-course Prix Fixe dinner
    New Year's Eve Celebration! photo

Avis de 1 243 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6
4,6 d'après les évaluations récentes
  • 4,5Plats
  • 4,6Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,2Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Région de Boulder

    Innovant

  • Région de Boulder

    Sain

  • Région de Boulder

    Romantique

1 243 avis
  1. Viki

    New York

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Skillfully prepared and served, authentic meals sourced completely from the owner's farm. Rare and wonderful.

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  2. Jennifer

    Key West

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e le 3 décembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Quiet and peaceful, delicious fresh meal, many thanks!!

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  3. Stu

    Francfort

    5 avis

    VIP
    5.0

    5 avis

    Y est allé·e le 28 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Bramble and Hare is a great restaurant. The food was fresh, well prepared and very tasty. The vegan option which we asked for was superb. We give it our absolutely highest recommendation. Additionally the service was perfect attentive and thgoutful but not obtrusive. We will definitely eat. At Bramdle and Hare again and we highly recommend it!!

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  4. Utilisateur d'OpenTable

    Denver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 28 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    What a wonderful way to spend Thanksgiving. I felt like I was n someone’s home.

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  5. Denise

    Denver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 28 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The impact of the locally sourced ingredients is truly what made our meal top notch. The wait staff’s knowledge, attention to detail and timing made sure our plates and glasses were full.

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  6. Frances

    Baltimore

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 28 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We were there for Thanksgiving dinner and it was a lovely experience.

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  7. Michael

    Denver

    8 avis

    5.0

    8 avis

    Y est allé·e le 28 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food was excellent, food was even better. Will definitely be back.

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  8. Daniel

    Denver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 28 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Food was great - especially the acorn squash soup and delicious deserts! Farm to table and the owner delivered our first course.

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  9. Luke

    Denver

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 24 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent food and service. Will be going back. Staff knowledgeable, Wine list great. Quit, great ambiance.

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  10. Tracy

    Philadelphie

    16 avis

    5.0

    16 avis

    Y est allé·e le 23 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Lovely dinner and amazing service. Food sourced from local farm added to the specialness of this place. Unique and delicious.

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FAQ

Le restaurant Bramble & Hare est noté 4,6 étoiles par 1243 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Photo du restaurant Bramble & Hare

Bramble & Hare

4,6
50 $ et plus
De la ferme à la table
Boulder

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 10 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Bramble & Hare

1964 13th St, 80302 Boulder, CO

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Pearl St.
  • Quartier
    Boulder
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun., mer.–sam. 17:00–21:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Organique, Américaine
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Toilettes neutres, Vin
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