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Bramble & Hare, Boulder, CO

Bramble & Hare

4.6
4,6
1230 avis
50 $ et plus
De la ferme à la table

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2 personnes
19:00
Réservé 25 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
  • Charmant
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Innovant

Bramble & Hare, the original Farmhouse Kitchen and Bistro, opened its doors in July 2012. Founded by Chef Eric Skokan and his wife, Jill, as the sister restaurant to their Black Cat Farm~Table~Bistro.

Bramble & Hare has a lively, warm atmosphere in its three charming dining rooms. It is located in the heart of Boulder, CO, just off the historic Pearl Street Mall.

Features a 3-course prix fixe menu with choices for each course, Hand-crafted, seasonal cocktails featuring artisanal spirits and local ingredients show the talent of our incredible bar team who make our restaurant spring to life.

The variety of produce and meats grown on their 425 acre certified Organic farm allows Chef de Cusine Heraclio Garza Silva a limitless palette of flavors, colors, and textures from which to build their award-winning cuisine.

Cost: $75+gratuity, tax and alcohol

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Décontracté
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Organique, Américaine
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun., mer.–sam. 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (303) 444-9110
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan
  • Quartier
    Boulder
  • Rue transversale
    Pearl St.
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Toilettes neutres, Vin

Expériences

  • Thanksgiving Feast

    105,00 $US par personne

    Seulement 28 nov. 2024
    Join us for a special Thanksgiving Dinner. The feast will showcase all of the holiday classics, including turkey and gravy. Diners select an appetizer and their choice of entree (we offer entrees other than turkey, including vegetarian entrees). Accompanying those selections will be a wide range of sides served family-style, like mashed potatoes, roast root vegetables, greens, cranberry sauce and so on. For dessert, we offer a sampler platter of Thanksgiving indulgences (as pecan pie and pumpkin pie are Eric favorites, chances are they will appear on the platter). $105 per person, plus alcohol, tax, and service charge. $50/pp cancelation fee within 5 days of your reservation.
    Thanksgiving Feast photo
  • Japanese Radish Harvest "Dirt Dinner"

    87,00 $US par personne

    Seulement 11 déc. 2024
    Join us for our Harvest "Dirt Dinner" series, which is one Wednesday per month throughout the 2024 season. Each menu focuses on a vegetable at it's peak of flavor and freshness. December features Japanese Radishes. Our chefs, mixologists and sommelier join in the celebration & rise to the culinary challenge of creating a complete menu and pairings. We embrace the farm theme to create a unique and special evening. Cowboy hats welcome! 4-Course prix-fixe menu- $87/pp,+tax, gratuity, alcohol. Optional "Italian Journey”: a refined cocktail pairing experience for each course that showcases the unique character of Italy’s classic aperitifs of expertly crafted cocktails featuring Carpano vermouths and Fernet Branca. $65
    Japanese Radish Harvest "Dirt Dinner" photo

Avis de 1 230 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6
4,6 d'après les évaluations récentes
  • 4,5Plats
  • 4,5Service
  • 4,7Atmosphère
  • 4,2Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Région de Boulder

    Meilleure atmosphère

  • Région de Boulder

    Innovant

  • Région de Boulder

    Sain

  • Région de Boulder

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Région de Boulder

    Romantique

1 230 avis
  1. Nicholas

    Denver

    2 avis

    2.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 2
    2. Plats 2
    3. Service 2
    4. Atmosphère 3
    We are dirt dinner regulars and this one was unfortunately not their best

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  2. Alyssa

    Denver

    2 avis

    2.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 2
    2. Plats 4
    3. Service 2
    4. Atmosphère 4
    The food was good, but unfortunately the service was very poor. I felt like I had to hand hold the server through the experience. For the price tag I was unimpressed.

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  3. Luis

    Denver

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Everything was amazing our guests loved the full experience.

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  4. Michelle

    New York

    1 avis

    VIP
    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Beautiful ambiance, excellent service, very good food. We were celebrating a birthday and they went above & beyond to acknowledge it.

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  5. Edward

    Denver

    11 avis

    5.0

    11 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    As always good clean healthy food and great cocktails.

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  6. Amy

    Dallas

    17 avis

    VIP
    5.0

    17 avis

    Y est allé·e le 8 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had a lovely cozy dinner! Food and service was very good.

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  7. ana

    Raleigh

    8 avis

    5.0

    8 avis

    Y est allé·e le 3 novembre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Absolutely fantastic. Outstanding food. Outstanding service. Beautiful place.

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  8. Frank

    Denver

    19 avis

    4.0

    19 avis

    Y est allé·e le 2 novembre 2024

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Outstanding birthday dinner! Not a great place for seafood-only eaters, but meat dishes, vegetables, and preparations are exceptional and creative!

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  9. Utilisateur d'OpenTable

    Washington

    3 avis

    2.0

    3 avis

    Y est allé·e le 30 octobre 2024

    1. Global 2
    2. Plats 1
    3. Service 5
    4. Atmosphère 3
    Underwhelming food that’s overpriced in a nice setting. We won’t be back and I’m disappointed that we didn’t go almost anywhere else’s for dinner.

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  10. Teresa

    Denver

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 26 octobre 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    From the time we arrived to the time we left our waitress Chloe made us feel welcome and special. The Sommelier was amazing at picking out the perfect dessert wines to complement each of our dessert choices. As for the food, it was incredible. The Sea Bass filet was cooked to perfection with a delicious crispy skin, and the lamb medallions were juicy and tender. All of the vegetables, including the spaghetti squash and polenta, were great accompaniment. Just knowing that the food came from the restaurant’s farm made it very special.

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FAQ

Le restaurant Bramble & Hare est noté 4,6 étoiles par 1230 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
19:00
Réservé 25 fois aujourd'hui
Des expériences sont disponibles.
Google Map pour Bramble & Hare

1964 13th St, 80302 Boulder, CO

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Pearl St.
  • Quartier
    Boulder
  • Heures d'ouverture
    Dîner lun., mer.–sam. 17:00–21:00
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Organique, Américaine
  • Atmosphère
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Stationnement municipal
  • Moyens de paiement
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Eric Skokan
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bar complet, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Toilettes neutres, Vin
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