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Bouchon - Santa Barbara, Santa Barbara, CA

Bouchon - Santa Barbara

4.8
4,8
5490 avis
De 31 $ à 50 $
Californienne

Effectuer une réservation

2 personnes
22:00
Réservé 31 fois aujourd'hui
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
  • Charmant
Des ingrédients frais et locaux, préparés avec soin. D'excellents vins qui reflètent la qualité et le caractère de notre région et s'accordent avec la cuisine. Une ambiance accueillante et chaleureuse, avec un service détendu. Le concept de cuisine « Wine Country » du Santa Barbara implique une approche « aussi frais et locaux que possible » pour nos ingrédients, avec des poissons pêchés dans le canal de Santa Barbara et des produits issus de la campagne environnante. Puis nous associons ces saveurs avec les vins de la région. Je pense que vous noterez la différence et que vous apprécierez ces accords mets et vins. Nous pensons que la région de Santa Barbara produit certains des meilleurs Chardonnay, Pinot Noir et Syrah. D'autres cépages produits localement vous surprendront par leur qualité, leur variété et leur accessibilité. Demandez conseil à votre serveur pour choisir parmi notre sélection de plus de 40 vins celui qui se mariera parfaitement avec votre plat. Bon appétit !

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Californienne, Française, De la ferme à la table
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidiennement 17:00–21:00
  • Numéro de téléphone
    (805) 730-1160
  • Site internet
    http://www.bouchonsantabarbara.com/
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Vicken Tavitian
  • Installations pour l'événement privé
    The Cork Room is a one-of-a-kind dining room, available for a memorable private restaurant experience in Santa Barbara. The Grand Table is designed to comfortably accommodate groups of ten to twenty guests. Our extensive wine list features hundreds of selections, many hard-to-find local treasures. Great for intimate gatherings of all kinds!
  • Endroit
    9 West Victoria St., 93101 Santa Barbara, CA
  • Quartier
    Santa Barbara
  • Rue transversale
    State Street
  • Parking details
    City Lot #5 parking available.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin

Recommandé dans

Menu

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Avis de 5 490 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,8Plats
  • 4,8Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,5Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

  • Côte centrale californienne

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Côte centrale californienne

    Romantique

  • Côte centrale californienne

    Adapté aux occasions spéciales

  • Côte centrale californienne

    Californienne

  • Santa Barbara

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Santa Barbara

    Meilleure cuisine

  • Santa Barbara

    Meilleur service

  • Santa Barbara

    Meilleure atmosphère

  • Santa Barbara

    Meilleur rapport qualité prix

  • Santa Barbara

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Santa Barbara

    Romantique

  • Santa Barbara

    Adapté aux occasions spéciales

  • Santa Barbara

    Les plus réservés

5 490 avis

  1. Paul

    VIP

    Nebraska

    3 avis

    5.0

    3 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Awesome…they have a local wine list..reasonably priced

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  2. Darya

    Austin

    7 avis

    4.0

    7 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 4
    2. Plats 3
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent service from beginning to end. The food, however, was bland and generally under-seasoned. The chef is afraid of salt and acid. Essentially every dish would have been dramatically improved with a splash of lemon juice and more salt. Especially the scallop trio. Very bland in desperate need of salt, spice and acid. Crab cakes are good, but again, needed acid — as does most seafood. A tiny sliver of grapefruit on the side does not suffice.

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  3. Joel

    Los Angeles

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Such a wonderful night. The vibe, food, and service (Nicholas) were so nice. Can't forget the music. Frank Sinatra, Dean Martin, Nat King Cole...smooth!

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  4. Dave

    VIP

    Philadelphie

    3 avis

    3.0

    3 avis

    Y est allé·e le il y a 5 jours

    1. Global 3
    2. Plats 3
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    The seafood dish was excellent and unfortunately the steak was the worst I have ever had including the side dish that went with the steak.

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  5. Louise

    Côte centrale

    25 avis

    5.0

    25 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    Bouchon's palette is rich and delicious. Avoid if you want a sparing, minimalist viewpoint or varieties of plant-based choices. But if you are in Santa Barbara looking for marvelous flavors and expert cooking that isn't pretentiously priced, choose Bouchon. The asparagus is perfect. Though they don't offer a true French vinaigrette with their salad greens, they're beautifully tossed and completely fresh. Bouchon is 7th heaven for carnivores; the duck, steak, chicken and lamb are juicy, never over- or under-cooked, crispy when they should be, tender as all get-out. Silky creme brulee. No cocktails, unfortunately, but a strong wine list. And somehow (I think it's the lighting) they manage to make the atmosphere of their woodframe outdoor seating glamorous and cozy. The waitstaff are attentive, kindly and competent, the hosts less so--busy-busy, self-important, a bit negligent. I always wonder why they're all men. But the wallpaper in the main dining room is quite consoling. Don't expect a deeply classy welcome, but don't stay away--all else is very wonderful.

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  6. NIcole

    VIP

    New York

    49 avis

    5.0

    49 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    The service is incredibly responsive & the food delicious. One of favorite SB restaurants.

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  7. Nusara

    VIP

    Las Vegas

    11 avis

    5.0

    11 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    What a lively fun restaurant and I was a solo diner. Everyone was amazing working together as a team. I did not have to ask for anything since my needs were anticipated and filled! The duck was delicious and steak tartar.

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  8. Gael

    Côte centrale

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le il y a 7 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Lucas welcomed us warmly. Nicholas provided excellent service. Our seafood choices were perfectly cooked and were plated with outstanding vegetables. The chocolate lava cake was a sensory and sublime experience. We learned that the chef will prepare creative vegetarian dishes using fresh, local ingredients. Cannot wait to try this next time. Outstanding experience! Thank you.

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  9. Susan

    VIP

    Chicago

    76 avis

    5.0

    76 avis

    Y est allé·e le 20 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    excellent food and a great house red. pretty setting. Lots of noise from adjoining tables but still ok.

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  10. Ted

    Côte centrale

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 19 février 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Thank you to Bouchon for a wonderful experience. When I made a reservation using OpenTable, I noted that it would be my wife's birthday. To our surprise, we were greeted at the door with a Happy Birthday and our table was decorated with rose petals and a Happy Birthday note. Our waiter Nate was excellent. Our meals, which included a rack of lamb and wagyu ribeye, were superb. Our dessert was a delightful moist chocolate "molten lava" cake with ice cream. Bouchon is our favorite restaurant in Santa Barbara. Their food, ambiance, and service have always been superb.

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FAQ

Le restaurant Bouchon - Santa Barbara est noté 4,8 étoiles par 5490 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes
22:00
Réservé 31 fois aujourd'hui
Google Map pour Bouchon - Santa Barbara

9 West Victoria St., 93101 Santa Barbara, CA

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    State Street
  • Quartier
    Santa Barbara
  • Heures d'ouverture
    Souper Quotidiennement 17:00–21:00
  • Prix
    De 31 $ à 50 $
  • Cuisine(s)
    Californienne, Française, De la ferme à la table
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    City Lot #5 parking available.
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Vicken Tavitian
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Bière, Droit de bouchon, Options sans gluten, Salle privée, Terrasse, Terrasse, Végane, Vin
  • Site internet
    http://www.bouchonsantabarbara.com/
  • Numéro de téléphone
    (805) 730-1160
  • Installations pour l'événement privé
    The Cork Room is a one-of-a-kind dining room, available for a memorable private restaurant experience in Santa Barbara. The Grand Table is designed to comfortably accommodate groups of ten to twenty guests. Our extensive wine list features hundreds of selections, many hard-to-find local treasures. Great for intimate gatherings of all kinds!

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