Blades' Bistro

4.8

4,8

1810 avis

30 $ ou moins

Internationale

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2 personnes

7 nov. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour manger en plein air

Le Blades Bistro, appartenant à des chefs, propose une cuisine innovante internationale connue pour sa cuisine ouverte, son menu de qualité, et un service attentionné dans une ambiance décontractée, champêtre. Les spécialités comprennent le London Steak, les côtelettes d'agneau, le poulet française et les Betteraves rôties garni de fromage de chèvre, les calamars frits et la soupe à l'oignon à la française ainsi que des salades, plats du jour, plats de saison et des desserts faits maison. Les propriétaires se sont engagés à utiliser des ingrédients frais et de soutenir les agriculteurs locaux autant que possible. Optez pour les Wine Diners qui accompagnent chaque plat de vins provenant de partout dans le monde. Bistro Blades est un mélange élégant de classique et éclectique; c'est une oasis de sophistication en plein essor dans les Placitas. Tout découvrir de Blades est encore plus agréable que ce à quoi vous vous attendrez! La salle à manger est raffiné et calme et la cuisine d'exposition est chic. "Par Andrea Lin Pour le Journal ABQ

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16:00–20:00
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Site internet
http://www.bladesbistro.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Service traiteur
Small groups, please contact restaurant for more information.
Installations pour l'événement privé
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Endroit
221 Highway 165, Suite L, 87043 Placitas, NM
Quartier
Placitas
Rue transversale
State Highway 165
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

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Plats populaires

Chocolate Decadence Duo7,95 $US
Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty
Crème Brûlée6,95 $US
Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar
Bread Pudding du Jour6,95 $US
Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce
Chocolate Truffles Trio3,50 $US
Three bites of our seasonal chocolate
Apple Strudel
A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

Avis de 1 810 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,6Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Nouveau-Mexique
Meilleur toutes catégories confondues
Nouveau-Mexique
Meilleur rapport qualité prix
Nouveau-Mexique
La perle du quartier
Albuquerque
Meilleur toutes catégories confondues
Albuquerque
Meilleure cuisine
Albuquerque
Meilleur rapport qualité prix
Albuquerque
La perle du quartier
Albuquerque
Parfait pour manger en plein air
Albuquerque
Parfait pour profiter d'une vue panoramique

1 810 avis

S
Shawn
Nouveau-Mexique
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Not bad, not good. We ordered cocktails before dinner @$15.00 each. My old fashioned was weak and without flavor. Sweet water pretty much. Ordered the Pepper Steak. It came out cooked just right; medium rare. Unfortunately it was luke warm as were the vegetable and mashed potato. I inquired about the weak cocktail and my waiter said he would check with the bartender to make it right; he never came back and never mentioned it again. At the end of the meal he asked how everything was. I didn’t bother to mention the lukewarm meal but did mention the watered down cocktail. He only said that it might have tasted weak because they use only local New Mexico made alcohol in their cocktails. That didn’t help me and made no sense at all. Never was there an offer to make it right. All in all, I’m disappointed with Blades. The hostess was very friendly and so too was everyone else, exception being our waiter. Not unfriendly just not a full service attitude. We always used to go to Blades for our special anniversary dinner but next year it will be somewhere else.
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d
dean
Nouveau-Mexique
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 4
For the first time in nearly 30 years I have a negative posting. I ordered the Veal Marsala , when it arrived the meat was very hard to slice and chew. After a few attempts I gave up , took the remainder home and gave it to my dog. Im hoping this was an outlier as this is the first time I was disappointed, but if you dont let them know, the same thing will happen again, Sorry Bistro.
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Austin
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 10 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
Excellent! What a treat! We love it and felt like part of the family. Anja and Kevin are amazing.
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J
James
Chicago
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 9 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I’m a very experienced traveler and the staff at this restaurant is very well trained and customer focused.
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E
Eileen
Austin
1 avis
3.0
1 avis
Y est allé·e le 5 octobre 2024
1. Global 3
2. Plats 3
3. Service 3
4. Atmosphère 4
Food was okay and service a bit spotty. Decent but we probably won't go back
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G
Gray
Nouveau-Mexique
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 5 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Best food in Albuquerque area. Great service too. An unmatched experience.
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D
David
Nouveau-Mexique
46 avis
VIP
5.0
46 avis
Y est allé·e le 2 octobre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Jeb, our server was great and the butter fish was delicious Excellent as always.
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S
Susan
Nouveau-Mexique
15 avis
VIP
5.0
15 avis
Y est allé·e le 29 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A hit with us every time! Everything was awesome. I highly recommend.
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M
Martin
Nouveau-Mexique
77 avis
VIP
4.0
77 avis
Y est allé·e le 28 septembre 2024
1. Global 4
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 3
This is the third time my wife and I have dined at Blades, and we both thought the meal was excellent. My wife had the chicken française, which she thoroughly enjoyed, I had the evening's special, cassoulet, which was quite good and a French dish one doesn't see that often. While Blades has a decent wine list, owing to our diffeent entrees, we chose to order a glass of wine appropriate to our dishes, rather than ordering a bottle to split. For dessert, we split a creme brulee.
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L
LISA
Houston
18 avis
5.0
18 avis
Y est allé·e le 26 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing place to eat and they have a great wine selection as well.
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FAQ

Blades' Bistro assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now. Blades' Bistro propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (505) 771-0695.

Le restaurant Blades' Bistro est noté 4,8 étoiles par 1810 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

7 nov. 2024

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

221 Highway 165, Suite L, 87043 Placitas, NM

Informations supplémentaires

Rue transversale
State Highway 165
Quartier
Placitas
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16:00–20:00
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.bladesbistro.com/
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Service traiteur
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Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Blades' Bistro

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Menu

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 $US

Crème Brûlée6,95 $US

Bread Pudding du Jour6,95 $US

Chocolate Truffles Trio3,50 $US

Apple Strudel

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