Blades' Bistro

4.8

4,8

1825 avis

30 $ ou moins

Internationale

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2 personnes

2 janv. 2025

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Charmant

Le Blades Bistro, appartenant à des chefs, propose une cuisine innovante internationale connue pour sa cuisine ouverte, son menu de qualité, et un service attentionné dans une ambiance décontractée, champêtre. Les spécialités comprennent le London Steak, les côtelettes d'agneau, le poulet française et les Betteraves rôties garni de fromage de chèvre, les calamars frits et la soupe à l'oignon à la française ainsi que des salades, plats du jour, plats de saison et des desserts faits maison. Les propriétaires se sont engagés à utiliser des ingrédients frais et de soutenir les agriculteurs locaux autant que possible. Optez pour les Wine Diners qui accompagnent chaque plat de vins provenant de partout dans le monde. Bistro Blades est un mélange élégant de classique et éclectique; c'est une oasis de sophistication en plein essor dans les Placitas. Tout découvrir de Blades est encore plus agréable que ce à quoi vous vous attendrez! La salle à manger est raffiné et calme et la cuisine d'exposition est chic. "Par Andrea Lin Pour le Journal ABQ

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16:00–20:00
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Site internet
http://www.bladesbistro.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Service traiteur
Small groups, please contact restaurant for more information.
Installations pour l'événement privé
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Endroit
221 Highway 165, Suite L, 87043 Placitas, NM
Quartier
Placitas
Rue transversale
State Highway 165
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Recommandé dans

Plats populaires

Chocolate Decadence Duo7,95 $US
Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty
Crème Brûlée6,95 $US
Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar
Bread Pudding du Jour6,95 $US
Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce
Chocolate Truffles Trio3,50 $US
Three bites of our seasonal chocolate
Apple Strudel
A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

Avis de 1 825 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Nouveau-Mexique
Meilleur toutes catégories confondues
Nouveau-Mexique
Meilleur rapport qualité prix
Nouveau-Mexique
La perle du quartier
Albuquerque
Meilleur toutes catégories confondues
Albuquerque
Meilleure cuisine
Albuquerque
Meilleur rapport qualité prix
Albuquerque
Sain
Albuquerque
La perle du quartier
Albuquerque
Parfait pour manger en plein air
Albuquerque
Romantique

1 825 avis

J
Jerry
Nouveau-Mexique
6 avis
2.0
6 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 2
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 4
We do not mind paying more for a restaurant meal, if it was good. However, Blades disappointed us New years Eve. The Service was very good, "Nick," was our server, but the food preparation was very much to be desired. For the price paid, it was terrible. Here goes... My very very small portion of Black Bass was mushy and over cooked. It was covered with a thick sauce so the fish could not even be seen or even tasted. My wife's Scallops was much the same. Again, the sauce was the same as on my Bass, thick. The accompanied rice was very salty, making it almost inedible. The Bread Service was a bowl of sliced baguettes cut so long ago they were hard and dry. With it was a little cup with maybe a tablespoon of olive oil in it. We were going to have dessert, but said that's enough, lets go home. Anya, your front of the house was fine as always. Kevin, you can do better with the kitchen.
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A
Anne
Austin
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Blades is our favorite restaurant. We brought a guest from out of town again (who we really wanted to impress), and the team at Blades always makes us look great. Our waiter Nick remembered us from last time and took great care of us as usual. Chef Kevin and Anja have a very special place. Get there ASAP!
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D
Dana
San Diego
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Loved our server. Didn’t catch his name. Middle aged bearded cutie. Food was amazing. Totally recommend Blades!
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S
Sarah
Virginie
18 avis
5.0
18 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Blade's is consistently excellent. The food and service are always exceptional. And it is a great value, too!
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T
Ted
VIP
Nouveau-Mexique
91 avis
5.0
91 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Excellent neighborhood gem - food and service always excellent!
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J
Jim
Chicago
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Any salmon dish. They do seafood so well! And great, attentive service.
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R
Robert J.
VIP
Nouveau-Mexique
76 avis
5.0
76 avis
Y est allé·e le 25 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The Alaskan cod (butterfish) was terrific and the wedge salad was really good. Unless you have a good appetite the salad is definitely shareable.
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M
Michael
Washington
12 avis
5.0
12 avis
Y est allé·e le 24 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We chose to dine at Blade's Bistro with our daughters who were visiting from out of state, even though it had been a while since my wife and I had patronized the establishment. We were met by a very friendly young lady who promptly seated us at a table set for three instead of four as reserved via Open Table. She quickly remedied the issue. Our waiter, Nick, introduced himself and set us off on a dining experience we will not soon forget. He displayed great humor, had good banter with the table and was so knowledgeable of the menu items and specials for the evening. He even talked us through the NM liquor options available for drinks. From the appetizers to the main courses ordered through the deserts, everything was excellent! I highly recommend Blade's for a wonderful night out.
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M
Michael
Nouveau-Mexique
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service. Great food. Very reasonably priced. Can’t wait to go back and try other items on menu.
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M
Martha
VIP
Nouveau-Mexique
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is a beautiful small bistro. Excellent food and ambience! It’s a favorite spot for us to go for a lovely meal in Placitas (5 minutes off the I-25 exit…very easy drive). I give Blades the highest recommendation!
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FAQ

Blades' Bistro assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now. Blades' Bistro propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (505) 771-0695.

Le restaurant Blades' Bistro est noté 4,8 étoiles par 1825 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

2 janv. 2025

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

221 Highway 165, Suite L, 87043 Placitas, NM

Informations supplémentaires

Rue transversale
State Highway 165
Quartier
Placitas
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16:00–20:00
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.bladesbistro.com/
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Service traiteur
Small groups, please contact restaurant for more information.
Installations pour l'événement privé
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Blades' Bistro

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Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 $US

Crème Brûlée6,95 $US

Bread Pudding du Jour6,95 $US

Chocolate Truffles Trio3,50 $US

Apple Strudel

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