Blades' Bistro

4.8

4,8

1797 avis

30 $ ou moins

Internationale

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Parfait pour manger en plein air

Le Blades Bistro, appartenant à des chefs, propose une cuisine innovante internationale connue pour sa cuisine ouverte, son menu de qualité, et un service attentionné dans une ambiance décontractée, champêtre. Les spécialités comprennent le London Steak, les côtelettes d'agneau, le poulet française et les Betteraves rôties garni de fromage de chèvre, les calamars frits et la soupe à l'oignon à la française ainsi que des salades, plats du jour, plats de saison et des desserts faits maison. Les propriétaires se sont engagés à utiliser des ingrédients frais et de soutenir les agriculteurs locaux autant que possible. Optez pour les Wine Diners qui accompagnent chaque plat de vins provenant de partout dans le monde. Bistro Blades est un mélange élégant de classique et éclectique; c'est une oasis de sophistication en plein essor dans les Placitas. Tout découvrir de Blades est encore plus agréable que ce à quoi vous vous attendrez! La salle à manger est raffiné et calme et la cuisine d'exposition est chic. "Par Andrea Lin Pour le Journal ABQ

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

19 sept. 2024

20:00

Réservé 14 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Salles

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16:00–20:00
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Site internet
http://www.bladesbistro.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Service traiteur
Small groups, please contact restaurant for more information.
Installations pour l'événement privé
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Endroit
221 Highway 165, Suite L, 87043 Placitas, NM
Quartier
Placitas
Rue transversale
State Highway 165
Infos de stationnement
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Recommandé dans

Plats populaires

Chocolate Decadence Duo7,95 $US
Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty
Crème Brûlée6,95 $US
Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar
Bread Pudding du Jour6,95 $US
Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce
Chocolate Truffles Trio3,50 $US
Three bites of our seasonal chocolate
Apple Strudel
A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

Avis de 1 797 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,8Plats
4,8Service
4,7Atmosphère
4,7Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Nouveau-Mexique
Meilleur toutes catégories confondues
Nouveau-Mexique
Meilleure cuisine
Nouveau-Mexique
Meilleur service
Nouveau-Mexique
Meilleur rapport qualité prix
Nouveau-Mexique
La perle du quartier
Albuquerque
Meilleur toutes catégories confondues
Albuquerque
Meilleure cuisine
Albuquerque
Meilleur service
Albuquerque
Meilleure atmosphère
Albuquerque
Meilleur rapport qualité prix
Albuquerque
La perle du quartier
Albuquerque
Parfait pour déguster de bons vins
Albuquerque
Parfait pour manger en plein air

1 797 avis

J
John
Nouveau-Mexique
25 avis
5.0
25 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Blades as usual was great. Always love the food there! The outside patio is awesome! Service was excellent too! Prices are high but match quality. One person had some problems with bones in her cod. No questions asked they just removed it from the check! EXCELLENT PLACE TO EAT!
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L
Lawrence
Nouveau-Mexique
70 avis
VIP
5.0
70 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Short drive from Albuquerque. Avoid the crowds! We introduced friends from Santa Fe on this visit to Blades" and they were surprised and pleased as we knew they would be.
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E
EVAN
New York
27 avis
5.0
27 avis
Y est allé·e le 10 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Really enjoyed our dinner and Nick our server was very attentive. I had the Shrimp Scampi special which had a nice flavor and sauce. My wife had the chicken piccata , which was good but maybe too heavily breaded. We enjoyed so much so that we canceled our plans for another place on Friday night and are coming back!
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G
Gary
Nouveau-Mexique
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 8 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Thank you for making my birthday celebration memorable. Welcome back Nick. Wonderful service & likeable. Gary & Jennifer
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K
Kat
Nouveau-Mexique
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 5 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing food and dining experience all j. All and will be back
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C
Carla
Washington
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 5 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Blade's has been our "go-to" restaurant for 11 years and it has never disappointed. Chef Kevin is always first-rate and so clearly loves to serve extremely tasteful and well-prepared dishes from Steak au frites, to chicken francaise to grilled asian BBQ ribs. The side dishes are no bland but attended to with an equal amount of care and concern that they be interesting and flavorful. The appetizers we had were also excellent - the fried calamari as well as the coconut friend shrimp! Their wine selections are extensive for a bistro and offer moderate to high-ed choices. Our Veneto Pinot Grigio was the perfect companion for our celebratory evening - event was my birthday celebration with family and that, too, was honored by Blade's with dessert offerings!!!! Lastly, the service was very attentive and considerate of our desire not to be rushed and Jed and Izzy even tended to my typically picky requested for side sauces and more!!!! Blades is one of the best restaurants in the state!
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L
Lisa
Nouveau-Mexique
3 avis
VIP
5.0
3 avis
Y est allé·e le 1 septembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Blades is a jewel for Placitas. The food is wonderful and well presented. The outdoor dining is a treat, especially when we have out of state visitors. Blades is one of our favorite places to eat.
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R
Robert J.
Nouveau-Mexique
70 avis
5.0
70 avis
Y est allé·e le 30 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
Blades never disappoints. Good menu choices.
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D
David
Nouveau-Mexique
45 avis
VIP
5.0
45 avis
Y est allé·e le 28 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The food and services by Scott were both outstanding as always. Remains a fine dining experience in a neighborhood atmosphere.
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J
Jonne
Nouveau-Mexique
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 27 août 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Scallops and risotto were fantastic. Chef Kevin needs to make this a recurring offering. Excellent, as always. Service is superb.
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FAQ

Blades' Bistro assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now. Blades' Bistro propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (505) 771-0695.

Le restaurant Blades' Bistro est noté 4,8 étoiles par 1797 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Nombre de personnes

2 personnes

DateHeure

19 sept. 2024

20:00

Réservé 14 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

221 Highway 165, Suite L, 87043 Placitas, NM

Salles

Informations supplémentaires

Rue transversale
State Highway 165
Quartier
Placitas
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16:00–20:00
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Code vestimentaire
Tenue décontractée
Infos de stationnement
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.bladesbistro.com/
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Service traiteur
Small groups, please contact restaurant for more information.
Installations pour l'événement privé
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Blades' Bistro

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Salles

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Plats populaires

Country Chicken Livers

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Menu

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 $US

Crème Brûlée6,95 $US

Bread Pudding du Jour6,95 $US

Chocolate Truffles Trio3,50 $US

Apple Strudel

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Évaluation globale (notes et avis)

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