Blades' Bistro

4.8

4,8

1818 avis

30 $ ou moins

Internationale

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2 personnes

21 déc. 2024

21:30

Réservé 6 fois aujourd'hui

La perle du quartier
Adapté aux occasions spéciales
Charmant

Le Blades Bistro, appartenant à des chefs, propose une cuisine innovante internationale connue pour sa cuisine ouverte, son menu de qualité, et un service attentionné dans une ambiance décontractée, champêtre. Les spécialités comprennent le London Steak, les côtelettes d'agneau, le poulet française et les Betteraves rôties garni de fromage de chèvre, les calamars frits et la soupe à l'oignon à la française ainsi que des salades, plats du jour, plats de saison et des desserts faits maison. Les propriétaires se sont engagés à utiliser des ingrédients frais et de soutenir les agriculteurs locaux autant que possible. Optez pour les Wine Diners qui accompagnent chaque plat de vins provenant de partout dans le monde. Bistro Blades est un mélange élégant de classique et éclectique; c'est une oasis de sophistication en plein essor dans les Placitas. Tout découvrir de Blades est encore plus agréable que ce à quoi vous vous attendrez! La salle à manger est raffiné et calme et la cuisine d'exposition est chic. "Par Andrea Lin Pour le Journal ABQ

Commande en livraison ou à emporter

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16:00–20:00
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Site internet
http://www.bladesbistro.com/
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Service traiteur
Small groups, please contact restaurant for more information.
Installations pour l'événement privé
Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Endroit
221 Highway 165, Suite L, 87043 Placitas, NM
Quartier
Placitas
Rue transversale
State Highway 165
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Recommandé dans

Plats populaires

Chocolate Decadence Duo7,95 $US
Flourless chocolate torte and a peanut butter truffle. Sinfully Chocolaty
Crème Brûlée6,95 $US
Light, creamy custard made with vanilla beans, topped with a layer of caramelized vanilla sugar
Bread Pudding du Jour6,95 $US
Roasted banana and chocolate, topped with a brandy sauce
Chocolate Truffles Trio3,50 $US
Three bites of our seasonal chocolate
Apple Strudel
A popular European pastry, with a apple filling inside, with a touch cinnamon, raisins, finished with cream whiskey sauce

Avis de 1 818 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8

4,8 d'après les évaluations récentes

4,7Plats
4,7Service
4,7Atmosphère
4,6Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Nouveau-Mexique
Meilleur toutes catégories confondues
Nouveau-Mexique
Meilleur rapport qualité prix
Nouveau-Mexique
La perle du quartier
Albuquerque
Meilleur toutes catégories confondues
Albuquerque
Meilleure cuisine
Albuquerque
Meilleur rapport qualité prix
Albuquerque
Sain
Albuquerque
La perle du quartier
Albuquerque
Parfait pour manger en plein air
Albuquerque
Romantique

1 818 avis

M
Michael
Nouveau-Mexique
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e il y a 1 jour
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Great service. Great food. Very reasonably priced. Can’t wait to go back and try other items on menu.
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M
Martha
VIP
Nouveau-Mexique
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 7 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is a beautiful small bistro. Excellent food and ambience! It’s a favorite spot for us to go for a lovely meal in Placitas (5 minutes off the I-25 exit…very easy drive). I give Blades the highest recommendation!
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R
Randy
VIP
Nouveau-Mexique
24 avis
5.0
24 avis
Y est allé·e le 13 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We had a great dinner at this locally owned and operated restaurant. Fabulous food wine and atmosphere. Always a great meal.
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R
Robert J.
VIP
Nouveau-Mexique
75 avis
5.0
75 avis
Y est allé·e le 5 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 4
The blackened cod was excellent! Perhaps it should be a mainstay on the menu.
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F
Fairfield
VIP
Nouveau-Mexique
20 avis
5.0
20 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
If you want a great meal - with plenty of good options on the menu - and a nice experience, drive up to Placitas and visit Blades. We live here and enjoy the convenience. Always consistent service and food with a good wine and cocktail selection. We were celebrating the start of a new business and this was the perfect place for it. The people are friendly and will remember your name. The place has a very comfortable feel. Not too big. Busy enough - because it is that good. My wife had the brie special appetizer which made her night. Never a bad choice to dine here.
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C
Christopher
VIP
Nouveau-Mexique
37 avis
5.0
37 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Been going here over 10 years and ALWAYS consistently great.
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L
Laura
Chicago
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le 10 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always a delight to be a customer at Blades!! They are so accommodating and so incredibly friendly and great at customer service. Food is always good. Love their staff-- that's what keeps us coming back again and again.
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T
Ted
VIP
Nouveau-Mexique
90 avis
5.0
90 avis
Y est allé·e le 9 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 4
4. Atmosphère 5
We had their weekly specials of scallops over mushroom rice and Lamb Shank in wine sauce, plus fresh mussels to start. A fabulous meal! So happy to have such a quality place near us.
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M
Mary
Key West
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le 8 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Always have a great meal and the service is outstanding!
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S
Shawn
Nouveau-Mexique
5 avis
4.0
5 avis
Y est allé·e le 26 octobre 2024
1. Global 4
2. Plats 3
3. Service 2
4. Atmosphère 4
Not bad, not good. We ordered cocktails before dinner @$15.00 each. My old fashioned was weak and without flavor. Sweet water pretty much. Ordered the Pepper Steak. It came out cooked just right; medium rare. Unfortunately it was luke warm as were the vegetable and mashed potato. I inquired about the weak cocktail and my waiter said he would check with the bartender to make it right; he never came back and never mentioned it again. At the end of the meal he asked how everything was. I didn’t bother to mention the lukewarm meal but did mention the watered down cocktail. He only said that it might have tasted weak because they use only local New Mexico made alcohol in their cocktails. That didn’t help me and made no sense at all. Never was there an offer to make it right. All in all, I’m disappointed with Blades. The hostess was very friendly and so too was everyone else, exception being our waiter. Not unfriendly just not a full service attitude. We always used to go to Blades for our special anniversary dinner but next year it will be somewhere else.
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FAQ

Blades' Bistro assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now. Blades' Bistro propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (505) 771-0695.

Le restaurant Blades' Bistro est noté 4,8 étoiles par 1818 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

21 déc. 2024

21:30

Réservé 6 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

221 Highway 165, Suite L, 87043 Placitas, NM

Informations supplémentaires

Rue transversale
State Highway 165
Quartier
Placitas
Heures d'ouverture
Souper mar–sam 16:00–20:00
Prix
30 $ ou moins
Cuisine(s)
Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
Moyens de paiement
American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Kevin P. Bladergroen
Animation
In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
Renseignements supplémentaires :
À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Site internet
http://www.bladesbistro.com/
Numéro de téléphone
(505) 771-0695
Service traiteur
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Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.

Blades' Bistro

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Country Chicken Livers

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Menu

Sweet Endings

Chocolate Decadence Duo7,95 $US

Crème Brûlée6,95 $US

Bread Pudding du Jour6,95 $US

Chocolate Truffles Trio3,50 $US

Apple Strudel

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