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Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM

Blades' Bistro

4.8
4,8
1831 avis
30 $ ou moins
Internationale

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2 personnes
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.
19:00
Prochaine disponibilité

Pour l'instant, il n'y a aucune disponibilité en ligne dans les 2h30 après ou avant votre demande. Avez-vous une autre heure en tête ?

Réservé 5 fois aujourd'hui
  • La perle du quartier
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Parfait pour déguster de bons vins
Le Blades Bistro, appartenant à des chefs, propose une cuisine innovante internationale connue pour sa cuisine ouverte, son menu de qualité, et un service attentionné dans une ambiance décontractée, champêtre. Les spécialités comprennent le London Steak, les côtelettes d'agneau, le poulet française et les Betteraves rôties garni de fromage de chèvre, les calamars frits et la soupe à l'oignon à la française ainsi que des salades, plats du jour, plats de saison et des desserts faits maison. Les propriétaires se sont engagés à utiliser des ingrédients frais et de soutenir les agriculteurs locaux autant que possible. Optez pour les Wine Diners qui accompagnent chaque plat de vins provenant de partout dans le monde. Bistro Blades est un mélange élégant de classique et éclectique; c'est une oasis de sophistication en plein essor dans les Placitas. Tout découvrir de Blades est encore plus agréable que ce à quoi vous vous attendrez! La salle à manger est raffiné et calme et la cuisine d'exposition est chic. "Par Andrea Lin Pour le Journal ABQ

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Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    30 $ ou moins
  • Cuisine(s)
    Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–sam 16:00–20:00
  • Numéro de téléphone
    (505) 771-0695
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Kevin P. Bladergroen
  • Service traiteur
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • Installations pour l'événement privé
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
  • Quartier
    Placitas
  • Rue transversale
    State Highway 165
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • Animation
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin

Avis de 1 831 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,8Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,6Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • Nouveau-Mexique

    La perle du quartier

  • Albuquerque

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Albuquerque

    Meilleur service

  • Albuquerque

    Meilleure atmosphère

  • Albuquerque

    Meilleur rapport qualité prix

  • Albuquerque

    Sain

  • Albuquerque

    La perle du quartier

  • Albuquerque

    Parfait pour déguster de bons vins

  • Albuquerque

    Romantique

1 831 avis
  1. Elizabeth

    Nouveau-Mexique

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We had a wonderful Valentine dinner. We loved the Brussels sprouts appetizer. I had the strip special and hubby had the chicken and both were phenomenal! The best was dessert-I had the bread pudding and hubs had the cheesecake.

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  2. Jerry

    Nouveau-Mexique

    10 avis

    5.0

    10 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Blades is a great place. It's cozy and the chef, Kevin Blades, is a true master. Staff is friendly and attentive.

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  3. Tracy

    VIP

    Nouveau-Mexique

    12 avis

    5.0

    12 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    We had good food and good service. Nick was very attentive.

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  4. Karen

    Nouveau-Mexique

    12 avis

    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le il y a 2 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Our waiter Steven was wonderful. Attentive without being annoying. Made great menu and pairing suggestions. Food was flavorful and exactly as we expected.

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  5. Birgit

    VIP

    Las Vegas

    2 avis

    5.0

    2 avis

    Y est allé·e le 30 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Always great. Love the food. Perfect hosts. What s great place to come.

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  6. Marcia

    Nouveau-Mexique

    8 avis

    4.0

    8 avis

    Y est allé·e le 29 janvier 2025

    1. Global 4
    2. Plats 4
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Fish was overcooked, but steaks and ribs were great. Calamari appetizer was excellent. Lemon tart was ok, nothing special. Service was very good. We had a nice time.

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  7. Lorie

    Nouveau-Mexique

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 26 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 5
    I would come back in a heartbeat! The staff are wonderful. The only reason staff got 4 was because they were a bit understaffed the evening we were there. Steak was cooked perfectly. The noise level is a bit loud but they were booming when we were there. Owner was there and pitching in. Wine and drink selection was great. Prices are amazing! Worth the wait for the food!

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  8. Chuck

    Dallas

    2 avis

    4.0

    2 avis

    Y est allé·e le 24 janvier 2025

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 4
    Terrific menu, service and food is excellent every time.

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  9. Tammy

    VIP

    Austin

    6 avis

    5.0

    6 avis

    Y est allé·e le 17 janvier 2025

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Blade’s Bistro is the perfect combination of great food and great service. The atmosphere is perfect for a quiet dinner date or dinner with family & friends.

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  10. Jerry

    Nouveau-Mexique

    6 avis

    2.0

    6 avis

    Y est allé·e le 1 janvier 2025

    1. Global 2
    2. Plats 1
    3. Service 4
    4. Atmosphère 4
    We do not mind paying more for a restaurant meal, if it was good. However, Blades disappointed us New years Eve. The Service was very good, "Nick," was our server, but the food preparation was very much to be desired. For the price paid, it was terrible. Here goes... My very very small portion of Black Bass was mushy and over cooked. It was covered with a thick sauce so the fish could not even be seen or even tasted. My wife's Scallops was much the same. Again, the sauce was the same as on my Bass, thick. The accompanied rice was very salty, making it almost inedible. The Bread Service was a bowl of sliced baguettes cut so long ago they were hard and dry. With it was a little cup with maybe a tablespoon of olive oil in it. We were going to have dessert, but said that's enough, lets go home. Anya, your front of the house was fine as always. Kevin, you can do better with the kitchen.

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FAQ

Blades' Bistro assure un service de livraison en partenariat avec Chow Now. Blades' Bistro propose également des plats à emporter que vous pouvez commander en appelant le restaurant au (505) 771-0695.

Le restaurant Blades' Bistro est noté 4,8 étoiles par 1831 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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Prochaine disponibilité

Pour l'instant, il n'y a aucune disponibilité en ligne dans les 2h30 après ou avant votre demande. Avez-vous une autre heure en tête ?

Réservé 5 fois aujourd'hui

Commande en livraison ou à emporter

Google Map pour Blades' Bistro

221 Highway 165, Suite L, 87043 Placitas, NM

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    State Highway 165
  • Quartier
    Placitas
  • Heures d'ouverture
    Souper mar–sam 16:00–20:00
  • Prix
    30 $ ou moins
  • Cuisine(s)
    Internationale, Européenne contemporaine, Américaine contemporaine
  • Atmosphère
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • Moyens de paiement
    American Express, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Kevin P. Bladergroen
  • Animation
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • Renseignements supplémentaires :
    À emporter, Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar/salon, Bière, Cocktails, Non-fumeur, Options sans gluten, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    (505) 771-0695
  • Service traiteur
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • Installations pour l'événement privé
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
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