Black Cat

5.0

2757 avis

50 $ et plus

Américaine contemporaine

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2 personnes

5 janv. 2025

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Romantique

Le Black Cat Farm Table Bistro sert une cuisine de la ferme à la table, à base d'ingrédients tout juste cueillis dans sa propre exploitation agricole de 52 hectares. Au fils des jours, le chef-agriculteur Eric Skokan prend soin des légumes de ses champs. Chaque soir, on, le retrouve dans la cuisine à confectionner les plats de son menu variant tous les jours. Sur la carte des vins du restaurant figurent de grands crus internationaux à côté de petits producteurs atypiques de régions moins réputées. L'évolution constante du menu donnent amplement aux sommeliers l'occasion de puiser dans la cave comptant plus de 400 bouteilles un cru du nord de l'Italie ou un vin biologique du Nord-Ouest Pacifique. Les cocktails de saison artisanaux comportant des spiritueux également artisanaux et des ingrédients locaux soulignent le talent des barmen professionnels grâce à qui le bar déborde de vie. Le Black Cat jouit d'une atmosphère chaleureuse et animée dans sa salle intime. Il est situé au cœur de Boulder, dans le Colorado, juste à côté du centre commercial historique Pearl Street.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 18:00–21:00
Numéro de téléphone
(303) 444-5500
Site internet
http://www.blackcatboulder.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Eric Skokan
Service traiteur
The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
Installations pour l'événement privé
Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

Endroit
9889 N. 51st St, 80302 Longmont, CO
Quartier
Boulder
Rue transversale
51st Street and Nelson Rd
Parking details
Stationnement privé
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Cheminée intérieure, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Recommandé dans

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Expériences

Dinner at Black Cat Farmstead
145,00 $US par personne
Prépayé
Plusieurs dates disponibles
Upon arrival, you will be greeted with hors d’oeuvres and an aperitif. Explore the gardens or the historic blacksmith barn. Wander through our working organic farm, or simply relax beneath our patio pergola. Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy four courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.
Valentine's-Day Dinner at Black Cat Farmstead
295,00 $US par personne
Prépayé
Seulement 14 févr. 2025
Celebrate Valentine's Day in the most special way! Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy five courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.

Avis de 2 757 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après les évaluations récentes

5Plats
5Service
5Atmosphère
4,9Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

Apprécié pour

Denver / Colorado
Meilleur toutes catégories confondues
Denver / Colorado
Meilleure cuisine
Denver / Colorado
Meilleur service
Denver / Colorado
Meilleure atmosphère
Denver / Colorado
Meilleur rapport qualité prix
Denver / Colorado
Innovant
Denver / Colorado
Romantique
Denver / Colorado
Adapté aux occasions spéciales
Denver / Colorado
Américaine contemporaine
Région de Boulder
Meilleur toutes catégories confondues
Région de Boulder
Meilleure cuisine
Région de Boulder
Meilleur service
Région de Boulder
Meilleure atmosphère
Région de Boulder
Meilleur rapport qualité prix
Région de Boulder
Innovant
Région de Boulder
Sain
Région de Boulder
Parfait pour déguster de bons vins
Région de Boulder
Parfait pour manger en plein air
Région de Boulder
Romantique
Région de Boulder
Parfait pour profiter d'une vue panoramique
Région de Boulder
Adapté aux occasions spéciales

2 757 avis

F
Francis
Denver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely amazing experience and one everyone must try. You are on an incredible farm with some of the best food. Eric and his team are simply amazing. Everything has the personal touch. From the welcome to the cabanas/huts - it’s all so perfect.
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C
Charles
Londres
5 avis
5.0
5 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Black Cat provides a magical experience - the food, the service, and the atmosphere is extremely special. Five enthusiastic stars!
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A
Alaina
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Delicious, super fresh food, an accommodating, friendly staff and a beautiful setting. We loved hearing about the dishes from Chef Eric! We can't wait to come back again soon.
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M
Mark
Denver
16 avis
5.0
16 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The re-opened Black Cat Farm Table experience is not only the ultimate in farm-to-table, but has reached new culinary heights in presentation. The wood stove heated, glass-enclosed private outdoor dining areas are unique and super cozy. We'll be back!
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J
Janet
VIP
Denver
15 avis
5.0
15 avis
Y est allé·e le il y a 6 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Black Cat Farms is the most authentic farm to table experience as you can get! Eric is an incredible chef… when you combine his artistry with a menu created each day from ingredients that are so close you can hear them, it is pure magic! Black Cat’s entire staff was kind, knowledgeable and went above and beyond to make us feel like family. The romantic little bungalow we dined in was a dream! A truly unforgettable evening! Thank you @BlackCatFarms
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J
Jessica
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 22 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
I truly magical experience on the farm from Chef Eric and his team. The love and thoughtfulness that goes into every single bite of food is unparalleled. They create a one of a kind dining experience that you will remember for years to come.
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J
Joseph
VIP
Denver
8 avis
5.0
8 avis
Y est allé·e le 21 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
If you are interested in a romantic setting with awesome food - this is the place
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E
Elizabeth
Denver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le 20 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
10/10, absolutely no notes. We went for my boyfriend's birthday and had the absolute most wonderful time. Ian, our server, was wonderful. We loved having our own speaker and wood stove. The whole experience was wonderful and we left absolutely stuffed. We can't wait to come back.
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M
Morgan
VIP
New York
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 15 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Black Cat is a cannot miss dining experience. My fiancé and I celebrated our engagement here and it was excellent. All of the dishes were so well thought out and the staff were wonderful at accommodating us. 10/10!
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J
Jud
VIP
Denver
25 avis
5.0
25 avis
Y est allé·e le 13 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
this review is for the farm dinner setup. what a breath of fresh air in today's fading dining-out world. phenomenally vibrant, complex, flavors across the entire menu. fresh, harvested on-site, ingredients. committed/engaged chef. owner operated, with a loyal staff of support crew who are believers in the mission and hospitality. the build-out of the cabanas and common areas is gorgeous. wood-fired cast-iron stoves are an awesome touch.
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FAQ

Le restaurant Black Cat est noté 5 étoiles par 2757 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

5 janv. 2025

19:00

Réservé 3 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

9889 N. 51st St, 80302 Longmont, CO

Informations supplémentaires

Rue transversale
51st Street and Nelson Rd
Quartier
Boulder
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 18:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
Stationnement privé
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Eric Skokan
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Cheminée intérieure, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Site internet
http://www.blackcatboulder.com/
Numéro de téléphone
(303) 444-5500
Service traiteur
The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
Installations pour l'événement privé
Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

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