Black Cat

4.6

4,6

2746 avis

50 $ et plus

Américaine contemporaine

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2 personnes

27 nov. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Romantique
Innovant
Adapté aux occasions spéciales

Le Black Cat Farm Table Bistro sert une cuisine de la ferme à la table, à base d'ingrédients tout juste cueillis dans sa propre exploitation agricole de 52 hectares. Au fils des jours, le chef-agriculteur Eric Skokan prend soin des légumes de ses champs. Chaque soir, on, le retrouve dans la cuisine à confectionner les plats de son menu variant tous les jours. Sur la carte des vins du restaurant figurent de grands crus internationaux à côté de petits producteurs atypiques de régions moins réputées. L'évolution constante du menu donnent amplement aux sommeliers l'occasion de puiser dans la cave comptant plus de 400 bouteilles un cru du nord de l'Italie ou un vin biologique du Nord-Ouest Pacifique. Les cocktails de saison artisanaux comportant des spiritueux également artisanaux et des ingrédients locaux soulignent le talent des barmen professionnels grâce à qui le bar déborde de vie. Le Black Cat jouit d'une atmosphère chaleureuse et animée dans sa salle intime. Il est situé au cœur de Boulder, dans le Colorado, juste à côté du centre commercial historique Pearl Street.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 18:00–21:00
Numéro de téléphone
(303) 444-5500
Site internet
http://www.blackcatboulder.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Eric Skokan
Service traiteur
The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
Installations pour l'événement privé
Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

Endroit
9889 N. 51st St, 80302 Longmont, CO
Quartier
Boulder
Rue transversale
51st Street and Nelson Rd
Parking details
LOCATION CHANGE: Black Cat dining will temporarily be al fresco only, at the farmstead due to Covid
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Cheminée intérieure, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

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Expériences

Dinner at Black Cat Farmstead
145,00 $US par personne
Prépayé
Plusieurs dates disponibles
Upon arrival, you will be greeted with hors d’oeuvres and an aperitif. Explore the gardens or the historic blacksmith barn. Wander through our working organic farm, or simply relax beneath our patio pergola. Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy four courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.

Avis de 2 746 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

4.6

4,6 d'après toutes les évaluations

4,6Plats
4,6Service
4,5Atmosphère
2,2Rapport qualité-prix

Bruit • Modéré

2 746 avis

S
Sinead
Chicago
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Absolutely incredible - loved everything about it!
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T
Tatiana
Minneapolis
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wonderful place for celebrations! Beautiful ambiance and delicious food.
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K
Kevin
Austin
2 avis
VIP
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the most unique dining experiences anywhere in the world. An amazing “American agriturismo”. Can’t recommend enough!
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C
CAmilla
Denver
2 avis
5.0
2 avis
Y est allé·e le il y a 4 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
It truly is a remarkable dining experience. The ambience and overall scene is exquisite and authentic. The team has put so much work and investment into creating a unique dining experience. All the courses of food are divine and getting a visit from Chef Eric is a pleasure. It’s even better than we remember from 2021/2021. Thank you all!
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OT
Utilisateur d'OpenTable
Baltimore
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing and unique experience! The service, food and ambiance were all great. Highly recommend!! It is really so special to have an entire meal entirely sourced from the farm. Speaking with the chef about the meal was an added bonus!
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A
Anita
Denver
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
One of the best birthday dinner outings I’ve ever had! Every serving was very delicious. Excited Black Cat is open for Farm Dinners again.
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K
Kate
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 5 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
This is our third time eating at Black Cat Farm and the experience is always lovely. We were greeted at their beautiful farm with flutes of champagne and hot apple cider in tea cups. There’s warm wood fire stoves running everywhere and it’s so beautiful. Food was stellar and we even got to chat with the chef at the end of the night. Highly suggest for a special evening!
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D
Disappointed
Baie de San Fra
2 avis
1.0
2 avis
Y est allé·e le 2 octobre 2021
1. Global 1
2. Plats 1
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Service was the best feature. Ambiance was ok. Food was mediocre at best. The family style serving of lamb dish was skimpy but that was ok since the lamb meat was tough and fibrous. For a meal of $125/pp not including beverage, tax or tip, the meal was outrageously disappointing. Will not return!
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S
Sicilianfoodie
Utah
21 avis
4.0
21 avis
Y est allé·e le 22 septembre 2021
1. Global 4
2. Plats 2
3. Service 4
4. Atmosphère 4
Although a fun and interesting experience having dinner on the farm in a " galss hut with a pot belly stove," the " tasting menu was so overpriced ( $125 per person) and the food did not meet my expectations at all. Having read about the success of their downtown restaurant I though the food would have been great to outstanding. Instead it was merely average. #1- only " 3 courses." the first " course was homemade bread and olive "with herbs" and prosciutto and herb tomato puree. (pretty basic)The second course was " pork stew" and braised squash- this was the best. Course 3 was their farm raised lamb and it was " rolled" and fatty and pretty disappointing. It could have been a delicious lamb stew or lamb roast or lamb chops,or it could have had a mint puree etc. For a non paired tasting menu it was too expensive ( The next night we went to Flagstaff overlooking the city and their tasting menu was $110 and was outstanding and 4 FULL courses and 2 chefs gifts in between.) The dessert , an almond cake, was very good. The overall experience was fun and our server was great but don't expect " tasting menu" 5 star food. Its a basic farm meal. They can do better.
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s
seth
Denver
7 avis
5.0
7 avis
Y est allé·e le 21 septembre 2021
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Amazing experience all around. The ambiance, service, wine, and food were all excellent. We will definitely be back!
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FAQ

Le restaurant Black Cat est noté 4,6 étoiles par 2746 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

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2 personnes

27 nov. 2024

19:00

Réservé 2 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

9889 N. 51st St, 80302 Longmont, CO

Informations supplémentaires

Rue transversale
51st Street and Nelson Rd
Quartier
Boulder
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 18:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
LOCATION CHANGE: Black Cat dining will temporarily be al fresco only, at the farmstead due to Covid
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Eric Skokan
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Cheminée intérieure, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Site internet
http://www.blackcatboulder.com/
Numéro de téléphone
(303) 444-5500
Service traiteur
The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
Installations pour l'événement privé
Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

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