Black Cat

5.0

2755 avis

50 $ et plus

Américaine contemporaine

Black Cat

50 $ et plus

Américaine contemporaine

Boulder

Effectuer une réservation

2 personnes

15 déc. 2024

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

Adapté aux occasions spéciales
Charmant
Sain

Le Black Cat Farm Table Bistro sert une cuisine de la ferme à la table, à base d'ingrédients tout juste cueillis dans sa propre exploitation agricole de 52 hectares. Au fils des jours, le chef-agriculteur Eric Skokan prend soin des légumes de ses champs. Chaque soir, on, le retrouve dans la cuisine à confectionner les plats de son menu variant tous les jours. Sur la carte des vins du restaurant figurent de grands crus internationaux à côté de petits producteurs atypiques de régions moins réputées. L'évolution constante du menu donnent amplement aux sommeliers l'occasion de puiser dans la cave comptant plus de 400 bouteilles un cru du nord de l'Italie ou un vin biologique du Nord-Ouest Pacifique. Les cocktails de saison artisanaux comportant des spiritueux également artisanaux et des ingrédients locaux soulignent le talent des barmen professionnels grâce à qui le bar déborde de vie. Le Black Cat jouit d'une atmosphère chaleureuse et animée dans sa salle intime. Il est situé au cœur de Boulder, dans le Colorado, juste à côté du centre commercial historique Pearl Street.

Informations supplémentaires

Atmosphère
Élégant mais décontracté
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 18:00–21:00
Numéro de téléphone
(303) 444-5500
Site internet
http://www.blackcatboulder.com/
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Tenue décontractée
Chef de cuisine
Eric Skokan
Service traiteur
The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
Installations pour l'événement privé
Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

Endroit
9889 N. 51st St, 80302 Longmont, CO
Quartier
Boulder
Rue transversale
51st Street and Nelson Rd
Parking details
LOCATION CHANGE: Black Cat dining will temporarily be al fresco only, at the farmstead due to Covid
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Cheminée intérieure, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Recommandé dans

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Expériences

Dinner at Black Cat Farmstead
145,00 $US par personne
Prépayé
Plusieurs dates disponibles
Upon arrival, you will be greeted with hors d’oeuvres and an aperitif. Explore the gardens or the historic blacksmith barn. Wander through our working organic farm, or simply relax beneath our patio pergola. Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy four courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.
New Years Eve Dinner at Black Cat Farmstead
225,00 $US par personne
Prépayé
13 déc. 2024 - 1 janv. 2025
Celebrate New Years Eve in the most special way! Dinner is served fireside in one of our seven private greenhouse cabanas each softly lit with oil lanterns. You will enjoy five courses, family-style, based on the day's bountiful harvest. Fresh salads and vegetables from the fields, warm sourdough bread from our stone mill and hearth, and heritage pork or lamb roasted over plum wood embers are some of the flavors that await. Wines from our award-winning list, as well as craft beer selections, are available by pre-order delivery. The farm hosts up to 8 people per table.

Avis de 2 755 client·e·s

Évaluation globale (notes et avis)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent donner une note et soumettre des avis.

5.0

5 d'après les évaluations récentes

5Plats
5Service
5Atmosphère
5Rapport qualité-prix

Bruit • Dynamique

2 755 avis

M
Morgan
New York
1 avis
VIP
5.0
1 avis
Y est allé·e aujourd'hui
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Black Cat is a cannot miss dining experience. My fiancé and I celebrated our engagement here and it was excellent. All of the dishes were so well thought out and the staff were wonderful at accommodating us. 10/10!
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J
Jud
Denver
25 avis
VIP
5.0
25 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
this review is for the farm dinner setup. what a breath of fresh air in today's fading dining-out world. phenomenally vibrant, complex, flavors across the entire menu. fresh, harvested on-site, ingredients. committed/engaged chef. owner operated, with a loyal staff of support crew who are believers in the mission and hospitality. the build-out of the cabanas and common areas is gorgeous. wood-fired cast-iron stoves are an awesome touch.
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K
Kim
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le il y a 2 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A magical place with delicious food and caring staff. The dining experience at Black Cat far exceeded our expectations. You can tell that the staff care and are proud about the food they are serving. Each dish was better than the last, something we didn’t think possible. You will not be left hungry!
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s
sally
Denver
14 avis
5.0
14 avis
Y est allé·e le il y a 3 jours
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
What an extraordinary experience! The individual greenhouse huts with wood stoves set the ambiance to magical. Staff was superb and and the food was really exceptional. Our guests remarked that this was the BEST dinner they've ever had! While not cheap, the evening was well worth it. Treat yourselves, folks. A bonus was NO noise except ourselves- when does that ever happen?
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I
Irene
Denver
4 avis
VIP
5.0
4 avis
Y est allé·e le 7 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Such an incredible experience from the entrance to the farm to the last plate. The service is amazing, the private cabins are so cozy and warm, and the food was so so delicious. You can tell each plate is so fresh and made with love, and the portion sizes are huge (you will not leave hungry!).
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R
Rachel
Denver
1 avis
5.0
1 avis
Y est allé·e le 6 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The most incredible experience! I’ve been super eager to attend a Black Cat farm dinner for ages, and when I saw they were back, I couldn’t wait to book a spot. I decided to surprise my husband, who had no idea these dinners even existed—and he was absolutely blown away. From the breathtaking setting to the impeccable food, everything exceeded our expectations. He kept marveling at the beauty of the glass cabanas, the unforgettable atmosphere, and the phenomenal dishes that just kept coming. If you’re considering booking, don’t hesitate for a second—it’s worth every penny. This is so much more than a meal; it’s an experience to savor and remember. We’re already planning to return in the spring, and I can’t wait!
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J
Jennifer
Key West
3 avis
5.0
3 avis
Y est allé·e le 5 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
A true 5 star dining experience! We felt like family dining on a very special holiday meal. Food was very good, menu was superb and service was very attentive. Would love to return someday!
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L
Leigh
Denver
26 avis
VIP
5.0
26 avis
Y est allé·e le 1 décembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
We loved the culinary creativity of every dish! The individual glass dining rooms with wood-burning stove created a warm hearth-side ambience. What a great place to share time with friends and family. Highly recommend!
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M
Martin
Denver
44 avis
VIP
5.0
44 avis
Y est allé·e le 28 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
Wow! This was amazing! The beef loin slow cooked over plum wood was like nothing I'd had before. This is definitely dinning for the adventurous!
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A
Ann
Londres
23 avis
5.0
23 avis
Y est allé·e le 24 novembre 2024
1. Global 5
2. Plats 5
3. Service 5
4. Atmosphère 5
The ultimate farm to table experience - so delightful, peaceful and just thoroughly enjoyable - everything - the service, the physical experience, and the food (oh yes, the food, so delightfully local and seasonal)!! Share it with people you love...
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FAQ

Le restaurant Black Cat est noté 5 étoiles par 2755 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Black Cat

50 $ et plus

Américaine contemporaine

Boulder

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2 personnes

15 déc. 2024

19:00

Réservé 5 fois aujourd'hui

Des expériences sont disponibles.

9889 N. 51st St, 80302 Longmont, CO

Informations supplémentaires

Rue transversale
51st Street and Nelson Rd
Quartier
Boulder
Heures d'ouverture
Dîner mer.–sam. 18:00–21:00
Prix
50 $ et plus
Cuisine(s)
Américaine contemporaine, De la ferme à la table, Végétarienne
Atmosphère
Élégant mais décontracté
Dress code
Tenue décontractée
Parking details
LOCATION CHANGE: Black Cat dining will temporarily be al fresco only, at the farmstead due to Covid
Moyens de paiement
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Chef de cuisine
Eric Skokan
Renseignements supplémentaires :
Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Banquet, Cheminée intérieure, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle privée, Table de Chef, Terrasse, Terrasse, Toilettes neutres, Végane, Vin

Site internet
http://www.blackcatboulder.com/
Numéro de téléphone
(303) 444-5500
Service traiteur
The Black Cat caters off-site events from 15 to 50 people. Allow our chef to create a memorable dining event featuring a range of flavors and styles. Email events@blackcatboulder.com for more details.
Installations pour l'événement privé
Black Cat Farmstead offers several options for private events, depending on the size of your group. More information is on our website. Email events@blackcatbouder.com for details.

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